Semillas de Borraja Flor Blanca 100g

La borraja es la planta más representativa de la familia de las borragináceas, plantas que suelen tener el tallo y las hojas cubiertas de pelos. Normalmente se aprovecha los peciolos de las hojas peladas. Es una familia que crecen de forma espontánea en todas las regiones templadas y subtropicales del mundo y que abundan de manera especial en la cuenca mediterránea. Es especialmente muy apreciada en el Valle del Ebro.

Planta rústica , anual que alcanza unos 50-60 cm. de altura, con hojas alargadas de color verde claro.cm., de fácil cultivo. Produce unos tallos largos (40-45 cm.) y tiernos, con 1,5 cm. de anchura que se consumen como verdura y que son muy sabrosos y digestivos. Resistente al alzado. Sus flores en infusión tienen altas propiedades sudoríficas y diuréticas. 

Ha sido desarrollada para disponer de un material seleccionado y de calidad que dé respuesta a la problemática planteada por la subida a flor primaveral de la especie, en los cultivos protegidos de ciclo invernal.

Forma de cultivo: 

La siembra puede hacerse directamente en el terreno de asiento, aclarando las plantitas en un marco que oscila entre 20-30 cm. entre plantas y 40-50 cm. entre líneas o en semilleros de bandejas para producir plantas con cepellón. Las fechas de siembra más apropiadas van desde la primera quincena de Septiembre a la primera de Marzo, siendo normal hacer dos ciclos de cultivo, el primero con siembras en Septiembre-Octubre y el segundo en Febrero-Inicios de Marzo. En los meses de Diciembre y Enero se aconseja implantar el cultivo en túneles, invernaderos o zonas protegidas.

Evitar la formación de costra cuando se realiza siembra directa.

Recolección:

Al principio de su floración que tiene lugar aproximadamente a los 2-4 meses de su siembra.

La recolección se realiza a mano recogiendo plantas jóvenes enteras y formando manojos con ellas. También se puede ver en los comercios troceada en bandejas. La producción se sitúa entre 7 y 10 Kg/m2.

CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LA BORRAJA

Sembrar en parcelas de textura media a fuerte aunque crece bien en todo tipo de suelos.

Elegir parcelas con altos % de materia orgánica y que drenen bien.

Elegir la variedad adecuada según sea el cultivo en Otoño, Invierno o Primavera. Las siembras en el Valle del Ebro se escalonan desde mediados de Agosto a finales de Abril. El ciclo de Invierno es aconsejable por sus excelentes resultados cultivarlo en túneles de plástico sin calefacción.

La cantidad de semilla a utilizar varía según el método de siembra entre 5 y 15 Kg.